守“食”如磐,护航两考
守“食”如磐,护航两考
湖南省教育厅 时间:2024-06-13
护航“高考学考季”,答好“食堂工作卷”。2024年两考期间,为切实做好食堂保障工作,确保考生两考期间饮食安全、平安迎考,澧县一中周密部署、精心组织。在苏武洲校长的带领下,召开了2024年两考工作及食品安全培训会,食堂全体员工就“食品安全、环境卫生、菜品搭配、菜谱命名、环境舒适度、员工职责”等方面展开了深度培训,齐心协力为两考做细、做足、做好准备。
成就菜谱不容易。食堂在日常餐饮安排的基础上,还发布了“学生口味喜好”问卷调查,安排了“高考学考专属菜单”。不仅如此,食堂员工们还悉心为每一道菜取了寓意高远的菜名,比如:排骨钵——勇争排头、干锅花菜——落笔生花、肉沫茄子——紫气东来等。
用情不仅在食堂员工精选细作的盘中佳肴,更在座上嘉宾喜笑颜开步步高升的愿景中,180余席“琼林宴”,席席有标语,如“须知少年拏云志,曾许人间第一流;蟾宫折桂寻常事,金岁摘取最高枝”等,鼓舞考生微笑以待,满载而归!
(常德市澧县 向左君)