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汉寿县招考委强化“高考”考点食品安全保障

汉寿县招考委强化“高考”考点食品安全保障

湖南省教育厅  时间:2024-06-05

为确保即将到来的高考期间广大考生的饮食安全,64日,汉寿县招考委成员单位:县教育局、市场监督管理局联合组织食品安全检查人员深入高考一中考,进行了全面的食品安全保障检查。

  此次检查旨在进一步落实学校食品安全主体责任,强化反食品浪费和垃圾分类工作,切实保障考生舌尖上的安全检查过程中,工作人员重点查看了各考点食堂的进货渠道、索证索票情况、场地卫生状况、操作规范流程以及食品添加剂使用情况。

检查结果显示,汉寿县一中考点食堂均做到了进货规范、索证索票齐全、场地卫生清洁、操作规范、添加剂使用符合标准要求。同时,食堂工作人员均按规定佩戴口罩、穿着工作服,并持有相关证件上岗。值得一提的是,各考点食品安全管理人员均建立了完善的日管控、周排查、月调度制度,并保留有完整的记录。这一制度的实施,有效确保了食品安全管理的连续性和系统性,为高考期间的食品安全提供了有力保障。

参加检查的汉寿县教育局负责人表示,将与市场监督管理局保持密切沟通与合作,持续严格落实保障要求,压实食品安全主体责任和监管责任。在期间,将对食堂餐饮各环节进行全程跟踪监督指导,形成工作合力,以更高标准、更严要求、更强保障为高考保驾护航。

(常德市汉寿县教育局  孙浩)


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