为切实做好2023年学考期间校园食品安全监管工作，确保广大考生饮食安全，临澧县晟德学校高度重视，扎实做好学考期间食品餐饮安全保障工作，为学考期间师生食品安全保驾护航。

学校严把环境卫生关，严格食堂卫生管理，粗加工间、操作间、细加工间，蒸饼炉、和面机、压面机、餐具等设施齐备，分类明确，标记明显，专物专用。

学校严把原材料采购质量关，坚决杜绝霉变、过期产品进入校园。确保食材优质、新鲜、可溯源。

学校严把食材加工关，精心制定菜谱，保证营养均衡、美味可口。同时落实清洗、烹饪、食用监督全过程，确保食品安全让全体师生吃得放心。

(临澧县晟德学校　邓付勇）