"三考"临近，县市场监督管理局组织开展“三考”食品安全专项整治行动，切实保障"三考"期间考生饮食安全，严防食品安全事故发生。

6月3日上午，县市场监督管理局组织工作人员分组对县一中、县三中、江山学校等考点进行食品安全专项检查，主要通过实地查看、抽样检测等方式，对各个考点学校的食堂以及周边餐饮服务单位内的米、油、生鲜、熟食进行质量检测，确保各类食品安全合格。

同时，工作人员还根据《餐饮服务食品安全操作规范》，向各相关负责人重点强调原料采购、清洗切配、加工制作、备餐留样、清洁消毒等环节的操作把控，以及食品安全组织管理在考试期间需加强和特别注意的事项，进一步提高大家的食品安全意识。

据悉，考试期间，全县各个考点还将安排专人现场监督指导，及时受理并处置投诉举报，保障各考点食品安全，为考生安全参考保驾护航。

（衡阳市衡阳县招生办）