长沙县：江背镇督学责任区开展食品安全与伙食质量专项督查
为了创建国家食品安全城市，认真落实教育局后勤办食品安全会议精神，3月20-24日，中心学校成员分成4个检查组，对全镇中小学校开展了食品安全、伙食质量专项督查，并下校与师生同餐。
中心学校蒋校长在梅花小学与学生同餐
从督查中发现，大部分学校重视食品安全工作，严把进货渠道关，猪肉、豆制品定点采购，台账记录认真，伙食质量明显提高。江背中学、特立幼儿园、阳雀小学、印山小学、五美中学伙食标准高，饭菜可口，师生满意度高。中心小学、湘阴小学、古井小学、五福小学、梅花中学、特立小学、朱桥小学伙食质量较好，大部分师生比较满意。
郭雄飞同志在朱桥小学查看饭菜质量
但从督查中也发现了不少的问题。一是个别学校不执行文件规定，使用双火源；二是少数学校饭菜出锅时间较早；三是菜谱搭配欠佳、个别学校未公示一周菜谱；四是工友师傅的烹饪水平有待提高；五是少部分学校食堂三防设施不齐全；六是某些学校仓库摆放较乱，未吊牌建卡。
食安专干鲁迪伟同志咨询学生满意度
今后，中心学校还将不定期到学校进行试餐。督促各校认真对照《食品安全法》《关于落实学校陪餐制度的通知》的要求，提高食品安全意识，保证伙食质量，让师生满意，让社会放心，为创建国家食品安全城市献策献力。
