2015年中考在即，为切实保障考试期间校园食品安全，确保中考过程中食品安全零差错、零事故，6月15日临澧县教育督导室组织责任督学，对县内6所中考考点学校食品卫生安全进行了随访督导。

督导组采取事前不发通知、不打招呼，突击性检查方式，直奔将设置中考考场的丁玲学校、四新岗中学等学校，实地察看了学校食堂和小卖部食品安全状况，重点检查食品原料（米、食用油、调料、干货、肉食、蔬菜等），采取索证索票和查看台帐登记、各项设施设备的运转情况，以及从业人员的健康状况，食品安全员的培训，食品加工操作过程，食品添加剂的使用，餐饮具消毒制度的落实，食品留样等食品安全关键环节。

从督查情况看，我县各考点学校食品卫生安全总体情况良好，都能高度重视食品安全工作，能按县教育局中考要求开展考前食品安全自查和整改工作。

责任督学在督导反馈会上，针对督查中发现的问题，当即提出了整改意见，并现场向学校反馈的检查结果，要求在中考前整改到位，消除安全隐患，进一步强化学校食品安全责任。要求相关学校充分认识保障中考顺利进行的重要性，把保障考生饮食安全作为当前食品安全监管的重点，认真履行监管职责，严防食物中毒事故的发生，切实为广大师生提供一个良好的考试环境。

（临澧县教育督导室  田育明）