第五督学责任区学校（园）第二轮

“卫生校园”、“食堂管理”专项督导

评 价 报 告

第三教育督导站

为了全面提高学校食堂和卫生工作水平，努力打造人民满意的教育，在第一轮合格食堂和卫生校园专项督查的基础上，11月18日—11月20日第三督导站四位督学对西湖片中小学通过查阅资料、现场查看、问卷调查等方式开展了第二轮督查。从督查获知，各学校对上轮检查情况高度重视，结合本校实际，齐抓共管，认真整改，各项工作取得了明显进步。

合格食堂督查情况

（一）学生伙食费收取规范，日菜谱公示经常，师生同餐

各学校改变以往学生伙食费由班主任收取，班主任经费与收取费用挂钩的现象，学生伙食费收取充分尊重学生自愿，洲口中学、酉港中学后勤处设立收费窗口，月初，学生或学生家长根据订餐交费，鸭子港中学将科任教师分配到班，按月收取；各学校订制统一的日菜谱公示栏，悬挂在食堂醒目位置，就餐人数、今日菜谱、所耗菜品一目了然；各学校师生就餐实行“三同”即“同缴费”“同就餐”“同标准就餐”，洲口中学、坡头中学、酉港中心小学、鸭子港中心小学生活质量高，午餐均有4—6个品种。

（二）加大对学生食堂硬件建设的投入，升级改造设施设备

文蔚中学、酉港中心小学新修了学生食堂，添置设施设备，地面清洁，为学生营造舒适的就餐环境；文蔚中学还配备了学生就餐桌椅，摆放整齐；罐头嘴中学新的学生食堂即将动工，明年可投入使用；洲口中学鲜菜储存分格摆放，井然有序，油、干货、作料储存间为防阳光照射引发变质，配备专门的黑窗帘，罐头嘴中学总务处不仅配有电脑，还有电话。

（三）发挥学校伙管会对食堂的检查、监督、评议职能

各学校成立了以校长为组长的伙食管理委员会，成员由学生代表、家长代表、教师代表组成，采取召开座谈会，设立意见箱、市场调查、问卷测评等形式，定期听取各方面意见和建议，行使对食堂的检查、监督、评议等职能。文蔚中学、洲口中学、罐头嘴中学、坡头中学、鸭子港中学伙管会每月对学生食堂的服务态度、饭菜质量进行评议，形成整改方案，督促落实，特别是酉港中学的伙管会管理资料详实，有食堂考核、意见反馈、市场调查、伙食评价检查、食品质量卫生价格核查纪要和师生满意度问卷测评。

（四）加强对食堂从业人员的管理

各学生食堂配备了数量足够的工作人员，学校每年对从业人员进行健康检查，取得有效的健康合格证；对从业人员定期进行操作、卫生、安全培训，文蔚中学、罐头嘴中学、酉港中学为从业人员颁发了培训合格证；罐头嘴中学、鸭子港中学、文蔚中学、坡头中学、酉港中学、洲口中学落实食堂从业人员晨检制度，特别是坡头中学新购电子体温计每天对从业人员晨检。

（五）规范学生食堂财务管理核算，伙食收费标准透明，坚持保本不盈利的原则。

酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学学校建有伙食专账，伙食账目清晰，如实反映收支状况，实行日清月结，及时向学生和家长公示伙食收取标准和月计划就餐次数并做到多退少补。

（六）学生食堂食物管理手续齐全

酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学、广惠学校食堂有专人负责，食物出入库检查验收台账规范细致，标有日期、供应商的姓名和联系电话、验货人、领货人、货物数量等；酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学学校食品和非食品库房分开设立。食品留样规范，酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学留样注明了日期、早中晚餐，有留样责任人、留样品，对每天食品留样情况进行了详实登记。

（七）学生食堂安全管理细致入微

酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学、广惠学校食堂每天有人专门落锁，特别是酉港学校对食堂的设备设施进行了定期检查，并有详细的记录和整改措施。酉港中学、文蔚中学、罐头嘴中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学建有食品安全事故应急预案，措施健全，罐头嘴中学不仅对食堂从业人员进行了消防知识培训而且还进行了消防演练。

存在不足：

1、 部分学校学生食堂硬件有待提升

广惠学校食堂设施设备简陋；坡头中学、鸭子港中学食堂地面时水泥，不便冲洗，学生就餐区有气味。罐头嘴、酉港、坡头、鸭子港、洲口等中学食堂无学生就餐桌椅。

2、学校食堂日常管理欠规范

坡头中学、鸭子港中学、洲口中学、罐头嘴中学虽有周菜谱记录，但未公示。大部分学校没有对食堂从业人员进行消防演练，如酉港中学、文蔚中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学、广惠学校。对食堂设备设施没有进行定期安检，如罐头嘴中学、文蔚中学、洲口中学、鸭子港中学、坡头中学、广惠学校。

3、通过学生问卷调查发现，罐头嘴中学、洲口中学、文蔚中学工友的服务意识有待提高，鸭子港中学就餐时学生插队严重。

4、所有学校食堂出入库台账的记录没有实行日清月结。

卫生校园督查情况

　  （一）领导重视，教师齐心。

学校卫生工作是学校工作的有机组织部分，各校领导十分重视卫生工作。各校建立了卫生工作领导小组，小组成员通力协作。全体教师共同参与学校卫生工作，各部门齐抓共管，相互协作。工作做到有计划、有布置、有检查、有总结。为了使工作落到实处，本学期特别注重卫生检查、监督和整改工作，制定了相应措施，并做到“四个一”，即一日三次小扫，一日三次巡查(环境卫生)，一周一次卫生大检查，一周一次评比表彰(卫生先进班级)，加重了卫生工作在学校中的份量，在老师心目中有了重要位置，学校卫生工作越做越好，校园从早到晚基本地面无纸屑，教室无灰尘，个人卫生逐步好转。本学期，酉港中学已召开了五次专题爱卫工作会议，以推动学校的卫生保健工作进一步发展，常规管理工作通报一周一次，包含工作纪要、工作亮点、存在问题、整改措施、班级考评、流动红旗，工作预告等七个方面，重点突出校园卫生工作。坡头中学开展了无烟宣传日活动。鸭子港中学各班创办了主题鲜明的卫生健康教育黑板报。鸭子港中学、鸭子港中心小学、鸭子港中心幼儿园、罐头嘴中学、罐头嘴中心小学、罐头嘴中心幼儿园、洲口中学、洲口中心小学、文蔚中学、文蔚中心小学、坡头中学、坡头中心幼儿园、酉港中学、酉港中心小学等校园环境优美，无卫生死角。洲口中学花费一千多元请专业的园艺师，修整绿篱、灌木，使整个校园看上去更精致；洲口中学的仪器管理员周大喜同志，工作敬业、业务娴熟、年逾五旬勇挑重担，教两个班的科学，兼物理、化学、生物、科学仪器管理和实验员，不仅教学工作踏踏实实，仪管实验工作也是有声有色，室内室外干干净净，柜内柜外一尘不染，在他的引领督促之下，学校实验开出率100%，各种账目记载清晰及时，各项资料齐全标准高，是汉寿少有的优秀仪管员。在目前检查和随访过的三个片区的学校中，洲口的功能室卫生最好。鸭子港中学、罐头嘴中学卫生工作做细做实，校园成了乡镇最美的场所；文蔚中学一班人，争取项目打整了操场，主动邀请书记、乡长来学校调研，争取资金硬化跑道外围路面，为进一步美化校园倾心尽力。 

（二）积极落实，创建不忘节约。

各校把培养学生自觉的卫生意识和良好的卫生习惯作为抓好文明校风、文明班级的重要内容之一。校园管理实行分卫生区包班级，责任到人，定期检查与抽查相结合，加强学生的环境卫生和个人卫生的教育，将卫生教育与检查考核相结合，提高学生的卫生意识。鸭子港中学《班卫生大扫除督查情况记载表》具体，量化细，教室和卫生区卫生检查都涵盖八个方面，功能室卫生检查涵盖四个方面。每天一次检查记载，每周一次督查汇总通报。洲口中学《卫生检查考评标准》有等级标准和评分细则，考评内容包括教室内外墙壁、教室内地面、教室门窗、桌椅、黑板、灯管、卫生责任区六个方面。罐头嘴中学制定了详细的《教室、卫生区卫生情况达标标准》。各校重视学生用眼卫生教育、教育学生掌握了科学用眼的知识和方法，注重纠正不正确的阅读、学习姿势，控制近距离用眼时间；每天第五节课后坚持组织学生做眼保健操，努力降低学生近视率。文蔚中学、罐头嘴中学十分重视学生的眼保健操工作，有逐日情况记载，卫生保健室有学生疾病情况记载。

文蔚中学以艾镇南校长为首的一班人，不仅创建卫生校园，同时创建节约校园，为节省开支，一律要求办公用纸双面打印，损坏的复印机、烤火炉、插板等还可维修再用的物品，全由艾镇南校长亲自维修，能节省就不花一分冤枉钱。为解决学生用热水的问题，学校购买了两个2500W的热得快，从上午10:00烧到下午5:00免费为学生提供热水，为师生服务的地方，艾校长不吝啬一分钱。酉港中心小学后勤负责人想方设法为学校节省开支，利用废弃的办公桌改造成隔潮的贮物台。

（三）加强宣传教育，为学生健康舍得贴本

各校充分利用板报、卫生小报、班队会等各种途径，对学生进行传染病防控知识的宣传教育，力求让每名学生都能够了解、掌握一些常见病和传染病的防控措施，提高学生防病意识和健康水平。鸭子港中学对学生还进行了青春期健康知识专题测试，学生有成绩并存档，中心小学进行了小学生心理健康调查问卷。酉港中学对宿管教师制定了切实可行的《岗位职责考评细则》。各校都免费为学生提供经专业部门检测合格的纯净水，大的学校每年贴2-3万，小校也要贴1-2万，为学生的健康舍得贴钱。

（四）个人卫生监督经常

坡头中学对学生个人卫生检查制定了考评细则，分项细，要求高，具体到了头发、脸、耳朵、脖子、衣服、手指甲等七个方面，分班记载，分项考评计分。文蔚中学学生少，学校领导班子以身作则，带头创建卫生校园，教师和学生都形成了一种校荣我荣，校耻我耻的理念，见到垃圾都会主动拾起。

（五）加强学生心理咨询工作

酉港中学十分重视女生心理健康教育，加大对女生心理健康辅导力度，首先以心理健康教育课为主阵地，有所创新地增加了一些女生生理、心理健康教育内容，其次，定期进行女生心理健康辅导，九月中旬，以年级为单位举行了三次大型女生心理健康辅导报告。辅导报告的主要内容为“自尊、自爱；自强、自信；自卫、自救”。这一举措得到了学生家长的一致好评，并收到了良好的育人效果。

不足之处：

1、部分学校学生宿舍条件有待提高，保健室、心理咨询室的建设还不完善。

西湖片学校除文蔚中学外，学生寝室都为上个世纪修建的老宿舍，每层只有一个卫生间，高峰期学生洗衣、上厕所比较拥挤并且卫生难以保证。罐头嘴中学，一直是汉寿的窗口学校，校园环境非常优美，可深入学生宿舍了解到：宿舍的厕所、洗澡堂，地势低、阴暗潮湿，蚊虫多的季节，学校不得不隔几天撒一次生石灰，杀虫消毒，有学生曾被蜈蚣咬伤。洲口中学卫生保健室、心理咨询室、团委办公室三室合一，罐头嘴中学心理咨询室和卫生保健室二室合一。广惠学校对卫生校园创建需要加大力度。督查时资料欠缺，校园环境欠佳。

2、因水压不足很多区域的卫生难以保证。

西湖区大部分学校因水压不足，给学校运转造成了许多不便，寝室、教学楼的卫生间、食堂锅炉大多难以上水。教学楼的洗手间都因缺水停止使用，有的甚至干脆上锁。坡头中学女生宿舍没水拖地，卫生状况较差。

3、厕所成卫生创建瓶颈

除坡头、鸭子港中学有冲水式厕所外，其他各校均使用或同时使用水、旱厕，教学楼自带的冲水式厕所也因无水或水压不够无法使用或上锁。如罐头嘴、洲口、文蔚、酉港中学均使用旱厕。