讲座现场座无虚席。

蔡光先教授讲述合理膳食与科学养生的内在联系。

“在座的各位老领导、老同志，所谓的老年疾病大部分是吃出来的。”一句震撼的开场白引得全场侧目。9月13日，省教育厅特邀湖南省名中医、湖南中医药大学原党委书记、湖南省中医药研究院原院长、博士生导师蔡光先教授，专题讲授膳食搭配、营养平衡与健康长寿的密切关系。来自省教育厅以及直属单位的一百多名离退休老同志齐聚“崇文阁大讲堂”，聆听了一场关于科学膳食的重磅专题讲座。

为了让大家搞清楚饮食健康、营养均衡的重要性，蔡光先教授结合多起真实病例和自身多年的临床经验，以通俗易懂的语言、诙谐幽默的授课方式一路娓娓道来，他着重介绍了“老年期的营养要求”、“老年人的饮食原则与注意事项”、“药膳和食疗在老年养生保健中的应用”等知识，特别是把博大精深的中医理论，用浅显易懂的语言进行穿插表述，让老同志们对“如何健康养生、什么是科学合理饮食、怎样益寿延年”等方面建立了完整而系统的理解。在讲座即将结束时，蔡教授专门为老同志们精心设计、量身打造了四个‘八’养生口诀，“日行八千步、夜眠八小时、一天八杯水、三餐八分饱，祝各位老同志永远健康、快乐、长寿” 。全场顿时响起热烈的掌声。

“不虚此行，很有帮助，非常值得”，已是八十四岁高龄的离休老干部文教良心悦诚服，“自己原来习以为常的一日三餐中竟潜伏着这么多陋习和认知误区，而这些不经意的举动竟天天在威胁着自己和家人的健康。”在听过蔡教授生动细致地讲解后，老同志们都表示深受启发、获益匪浅。讲座后，蔡教授还与老同志开展了精彩互动，现场为老同志答疑解惑。

“崇文阁大讲堂”系列讲座，以其“紧跟时代步伐、提升文化品位、开拓前沿视野、丰富精神需求” 的鲜明特点，紧紧围绕经济发展、政治动态、南海形势、健康养生等广大离退休老同志普遍关注的热点、重点、焦点，自今年三月份开办至今已圆满举办五期，自推出后即受到了广大老同志们交口陈赞和热烈欢迎，“每堂报告都非常精彩、很有水平，希望多举办类似的讲座”。下阶段老干处将根据老同志需求，陆续开展十八大精神和国家安全形势的讲座。

本次健康讲座由省教育厅老干处处长余伟良同志主持。（老干处 彭志远）