为全面推进常德国家食品安全城市创建工作，进一步贯彻落实常德市教育局《关于进一步改进和提升中小学（幼儿园）食堂学生餐质量的通知》精神，全面提升中小学校食堂从业人员的整体素质和操作技能，真正把食堂打造成“学生欢心、家长安心、教师舒心、学校省心、政府放心”的“五心”工程，由市教育局主办、常德信息工程学校培训中心承办的2018年全市中小学食堂从业人员就业技能培训班于7月14日在常德汽车机电学校正式开班。

当天上午8时，来自武陵区、鼎城区、临澧县、5个管理区、市直学校的100余名食堂从业人员参加了培训班开班仪式。市教育局、市人社局、武陵区教育局、常德汽车机电学校有关领导出席仪式并发表讲话。

开班仪式上，常德汽车机电学校副校长王杰首先代表学校致欢迎词。市人社局就业处副主任曾文伍要求参训人员严明培训纪律，努力提升专业技能和职业道德素养。市教育局副调研员熊柏隆也提出了严格要求和殷切希望，希望全体学员通过培训，提升美食意识、专业素质和服务水平。

据悉，本次培训时间共8天，安排有食品安全、食堂管理、营养搭配、职业道德等理论课程以及白案、学生团餐操作实务等实践课程。学员培训考核合格，将获得国家职业资格证——“中式烹调师”证。

来源：常德市教育局网站