2017年3月27日下午，神福港中学多媒体教室座无虚席，茶山中心校召开了食品安全培训会，参加会议的有茶山市场管理所刘所长、全镇各学校校长、公民办园园长、各学校分管安全负责同志。

会议由茶山中心校文开田副校长主持。首先文校长就前段安全工作作点评。随后，林敏副校长作了《“食安”方可“心安”》的主题发言。从当前形势、责任体系、存在问题、日常管理、食物中毒及预防控制、食品安全事故的应急处置共六个方面，对食品安全管理进行了系统培训。

茶山中心校食品安全培训会现场

接着，茶山市场管理所刘所长就食堂卫生，索票、索证，食堂硬件要求等，从专业的角度作指导。最后，茶山中心校龙腾校长布置当前安全工作。

继茶山中心校安全培训会议后，3月28日下午，在高桥中学多媒体室，均楚中心校也召开了食品安全培训会。参加会议的人员：食品药品工商质量监督管理局餐饮股股长陈勇、副股长吴能海、均楚镇食品药品工商质量监督管理所所长张宏、全镇各学校校长、公民办园园长、各学校分管安全负责同志、各学校食堂管理人员及商店工作人员。

均楚中心校食品安全培训会议现场

大会由均楚中心校办公室主任田志强同志主持，首先，由高桥中学校长殷修棉同志作了《食品安全没有最好，只有更好》的典型发言。介绍了高桥中学食品安全管理理念：突出操作五关：第一是“进货关”、 第二是“贮存关”、 第三是“加工关”、 第四是“留样关”、 第五是 “卫生关”；抓住三个关键即：1、抓制度管理。2、抓责任意识。3、抓培训学习；学校严格规范管理，处处留心，时时细心，事事尽心，确保放心，使学校食品安全管理工作上了新的台阶。

接着食品药品工商质量监督管理局餐饮股吴能海副股长对与会人员就食品安全管理作专业性指导。最后中心校校长王跃林同志就当前安全工作作部署。

吴能海副股长就食品安全管理作指导

通过此次食品安全培训，大大强化了西片责任区各学校食品安全管理人员的责任意识、风险意识、法律意识，提高学校食品安全的管理能力和水平，切实保证了西片责任区各学校（幼儿园）师生食品安全，共同筑建了“校园安全保卫”的新屏障。