长沙县:福临镇督学责任区联合开展食品安全隐患大排查
为进一步提高学校食品安全风险防范意识、责任意识,改善学校食品制作的卫生条件和环境,完善学校各项食品安全管理制度,根据县委、县政府有关指示精神和按照长县食安办【2017】1号文件要求,福临镇督导室联合中心学校组织各个学校联合开展食品安全隐患专项大排查。
3月7号上午,福临镇中小学、公民办幼儿园各个学校校长园长和食品安全专干在中心学校会议室集合,会上,镇中心学校黄书记强调食安的重要性,提出排查的时候要注意的各项细节。
各个学校校长和食品安全专干由镇中心学校安排“兵分两路”,分为双起片和福临片区,两个片区的专干交换地方进行学习,取长补短。在排查过程中,我们分工到人,落实责任,主要涉及食堂的组织制度建设,健康管理档案,食品加工制作,各项证件以及食堂环境卫生等方面的排查。
排查结束后,我们又集中召开了专项会议,主要总结在排查中发现的各项问题,每个专干都各抒己见,提出了自己发现的问题以及整改的意见。“民以食为天,食以安为先”镇中心学校黄书记总结道,我们必须切实加强学校食品安全监管,及时排查各类食品安全风险隐患,防止食品安全事故,确保广大师生饮食安全和生命安全。(通讯员:周佩 2017年3月7号)