为进一步加强全省各级各类学校食品安全工作，根据教育部的工作部署，12月10日至12月16日湖南省教育厅会同省卫生厅、省食品药品监督管理局对全省学校食堂、农村义务教育学生营养改善计划的食品及饮水安全、学校公共卫生管理进行检查。

本次检查内容多，主要包括学校卫生制度建设、学生健康教育及传染病防控，学校食品及饮用水安全、省级示范性学校食堂建设等。检查共分7个组，对全省14个市州37个县（市、区）的各类学校和十多所高校进行抽查。在检查前，已明确要求各地、各学校严格对照相关标准，组织好本地本单位的自查，严格排查学校卫生与食品安全隐患。检查期间，专家对食材采购、存贮及加工各个环节进行了认真检查，对实行后勤服务社会化的高校，检查组重点考查了有关高校对其监管的办法和措施。针对问题和不足，检查组要求各有关学校限期整改。检查结束后，湖南省教育厅、省卫生厅、省食品药品监督管理局将下发检查通报。