2月8日，笔者从凤凰县教育局获悉，该县从2011年起计划在四年内完成49个学校的学生食堂改扩建工程。目前，该县已经完成了6个学生标准化食堂，让5000多名孩子享受到安全快乐用餐。

当天，笔者在该县部分学校看到了建好的食堂。新场乡中心完小学生食堂建设面积是540平方米，食堂里所有餐具都是新买的节能设备，而在餐厅里，宽敞明亮，一张张崭新的餐桌能够容纳400多学生用餐，这样的餐厅已经和城市学校没有任何区别。该校食堂的学校食堂的设施完全是按照合格学校的要求来配备。

该县第三中学一间独立的食堂已经改造完成，50张不锈钢餐桌，每个桌子可坐8人，还购置了节能灶和大型蒸炉，500套碗筷，各种消毒和储藏设备也应有尽有。该校校长石金霞介绍：“在加强学生养成教育的同时，也教育他们爱惜粮食，所以我们在餐厅的周围都贴上了很多有关要求孩子们节约粮食、爱惜粮食的宣传标语。”

廖家桥镇小学里一间两层的合格学校标准食堂可容纳1200个孩子用餐。

据了解，该县以建设合格学校为契机，配用专项资金，计划在四年内完成49个学校食堂的改扩建，每个学校食堂预计投入150万元到180万元，目前，已经完成了其中6所，其它也在施工中或计划中，预计将有2万多名学生受益。（傅海清 杨梅 刘勃）