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常德桃源一中多措并举确保高考期间食品安全

湖南省教育厅 jyt.hunan.gov.cn 发布时间: 2015-05-30 00:00 【字体:

本网讯(通讯员 刘鹏)2015年中高考即将来临,为给广大考生创造一个安全放心的饮食环境,保障中高考顺利进行。近日,桃源一中全面安排部署中高考期间校园食品安全监管工作。

一是高度重视中高考期间食品安全工作。结合去年及今年数据认真分析今年高考、中考期间学校食堂和校园食品安全工作的特点,查找薄弱环节,排查事故隐患,结合本校实际,制定具体实施方案,明确工作重点,落实工作责任,采取切实有效措施,确保广大考生饮食安全,确保中高考工作顺利进行。

二是突出工作重点,加大监督检查力度。加强食堂等重点食品消费场所进行“拉网式”监督检查和专项整治,重点检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求,督促健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,严禁加工过期变质食品,严禁使用非食用物质,及时消除食品安全隐患,严防食物中毒事故发生,确保考生和监考教师的食品安全。

三是加强应急值守,强化应急处置。制定和落实食品安全事故应急预案,建立健全中高考期间突发食品安全事件应急处理机制,采取有力措施,做好应对突发食品安全事件准备;严格实行24小时值班制度,确保信息畅通。
(编辑:新春)

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